Skip to main content

Please enter your date of birth.

I am of legal drinking age in my location

By entering our website you agree to our Terms & Conditions and Privacy Policy. For information on alcohol responsibility, visit drinkaware.co.uk

Shiel

ABV : 48,1%

Volume : 700ml

Whisky maken is deels wetenschap en deels kunst. Hoe je op creatieve manieren ingrediënten combineert, verschillende soorten vaten met elkaar laat samenwerken en de nieuwe spirit harmoniseert; het draagt allemaal bij aan het karakter en de smaak van de whisky.

Wij draaien onze gerst 6 dagen lang elke 8 uur om te zorgen dat hij de perfecte hoeveelheid vocht (5%) behoudt, zodat hij de intense aromatische rook van onze Hobbister Moor-turf compleet overneemt.

Normaal gesproken zijn onze handgedraaide mouterijen verantwoordelijk voor 20% van de mout die in Highland Park-whisky wordt gebruikt. Voor Shiel, een speciale uitgave uit 2017, hebben we alleen onze eigen mout gebruikt om de intensiteit van de turfrook zo krachtig mogelijk te maken. Met een alcoholvolume van 48,1% is dit een eerbetoon aan onze mouterij - een van de 5 pilaren binnen ons productieproces.

NATUURLIJKE KLEUR (NIET BIJGEKLEURD)

Licht, helder en levendig

SMAKEN

Langdurige turfrook | Vers gesneden hout | Eucalyptus | Vanille | Viooltjes

Onze whisky

Ontdek de diepte, het karakter en de complexe balans van onze bekroonde whisky's en ervaar in elke whisky een wilde harmonie van smaken.