Orcadian Vintage Series: 1970

Terwijl een Concorde met een sonische knal zijn eerste vlucht over de Atlantische Oceaan meemaakte, begon deze vintage 1970 aan zijn lange en rustige rijping in het gematigde klimaat van Orkney. Veertig jaar later was de droom van de Concorde vervlogen, maar kwam uit het vat dat in datzelfde jaar weggelegd was een opmerkelijk elegante en gebalanceerde whisky.

Onze langst-meelopende whiskymaker, Max McFarlaneen, koos in 1970 eigenhandig een combinatie van refill butts en hogsheads. Die gaven aan deze vintage die heerlijk rijke smaak vol gekarameliseerde ananas, geplette korianderzaadjes met kruidig cederhout en wolken turfrook.

Elke whisky in de Orcadian Vintage Series wordt geleverd in een houten kist met een inlegwerk dat is gebaseerd op het fijne houtsnijwerk in de kerk van Urnes in Noorwegen. De kist draagt daarnaast het Highland Park-amulet, handgemaakt van zilver.