STRALEND EN SCHITTEREND
STRALEND EN SCHITTEREND
Hoewel we de neiging hebben om bescheiden te zijn over dit soort dingen, vieren we het briljante werk van onze meester-whiskymaker Gordon Motion, onze distilleerderijmanager Marie Gulliver en - natuurlijk - ons geweldige distilleerderijteam maar al te graag. Dankzij hun vakmanschap en onvermoeibare inzet schitterde Highland Park dit jaar tijdens verschillende uitreikingen van whisky-awards
Hieronder vind je een overzicht van al onze medaillewinnaars, inclusief de redenen waarom de juryleden deze whisky's zo waarderen.
Dankzij de langzame rijping in voornamelijk met sherry-seasoned first-fill vaten van Europees en Amerikaans eikenhout, heeft deze pittige en goed afgeronde single malt Scotch whisky alle kenmerken van dat klassieke Highland Park smaakprofiel. Hij zit vol met tonen van zonovergoten sinaasappels, rijk gekruide vruchtencake en gesmolten heidehoning, allemaal omhuld door een wolk van heideachtige turfrook.
Chairman's Trophy | Ultimate Spirits Challenge | 2022
Dubbel goud | San Francisco World Spirits Competition | 2022
Gouden medaille | Scotch Whisky Masters (Single Malt: Highlands & Islands Premium) | 2022
Deze single malt Scotch whisky is gebotteld op 44% ABV om zijn levendige fruitigheid en karakteristieke heideturf te laten doorschijnen. Daarnaast: tonen van verse ananas met een vleugje citroenschil, versgebakken vanillecake en geroosterde kaneelstukjes. De whisky is 15 jaar gerijpt in sherry-seasoned first-fill vaten van Europees en Amerikaans eikenhout en enkele refill vaten om subtiele complexiteit toe te voegen.
Dubbel goud | San Francisco World Spirits Competition | 2022
Gouden medaille | Scotch Whisky Masters (Single Malt: Highlands & Islands Premium) | 2022
Een verfijnde melange van rijpe kersen bestrooid met bitterzoete cacao, vers geoogste honingraat en gekonfijte sinaasappelschil. En in de aromatische turfrook ontdek je een zuchtje zilte zeelucht. Dit is niet alleen de meest bekroonde single malt Scotch whisky in het portfolio, maar Highland Park 18 Year Old werd ook tweemaal uitgeroepen tot 'Best Spirit in the World'(Spirit Journal) door de Amerikaanse whisky-expert F. Paul Pacult. En die durven we uiteraard niet tegen te spreken.
Dubbel goud | San Francisco World Spirits Competition | 2022
Gouden medaille | Scotch Whisky Masters (Single Malt: Highlands & Islands Ultra Premium) | 2022
Deze whisky is gemaakt van slechts 55 handgeselecteerde vaten die in november 1998 te rijpen werden gelegd. Het is een single malt Scotch whisky die écht volwassen geworden is. Verse gember, zongerijpte sinaasappelen, zachte linten van vanillecrème, een vleugje honing en een hint licht geroosterd eikenhout dragen allemaal bij aan een uitstekend uitgebalanceerd smaakprofiel met een kenmerkende rokerige en kruidige complexiteit. Gebotteld op 46% ABV voor een rijke en volle afdronk.
Dubbel goud | San Francisco World Spirits Competition | 2022
Zilveren medaille | Scotch Whisky Masters (Single Malt: Highlands & Islands Ultra Premium) | 2022
News
July 07, 2022