DE NATUURLIJKE HARMONIE BEVORDEREN

Het is heel simpel: zonder Orkney zou er geen Highland Park zijn. Het is dankzij de unieke geografie en het klimaat van deze eilanden dat onze whisky smaakt zoals hij smaakt. Zoals wij onszelf zien als hoeders van onze distilleerderij, zo hebben wij de verantwoordelijkheid om hoeders te zijn van het land dat ons ondersteunt. Tijdens het zomerseizoen was ons distilleerteam betrokken bij een aantal belangrijke gemeenschapsprojecten.

In stand houden van het veengebied

De aanwezigheid van de RSPB in Orkney is van cruciaal belang en we werken samen en doen wat we kunnen om het veengebied in stand te houden en de kwetsbare ecosystemen die het ondersteunt te beschermen.Tijdens een productieve dag op Black Moss of Evrigert – een gebied met aangetast veenland – bouwde het team dammen en stroombeperkende voorzieningen met behulp van enorme 'worsten' van kokosvezel. We hebben uit betrouwbare bron vernomen dat de grootste uitdaging niet het inspannende graafwerk was, maar het vervoer van de worsten over bijna een kilometer ruw, drassig terrein!

Prachtig in bloei

Een klein team van de distilleerderij werkte ook samen met medewerkers van de RSPB om op de Ring of Brodgar wilde bloemenweiden te hooien. Het doel is om volgend jaar de insectenactiviteit (en vooral de bijen) te bevorderen en we zijn benieuwd naar de resultaten.

En een ander project dat volgend jaar vruchten moet afwerpen is het Rozentuinproject. In samenwerking met de Community Trust for Arcadia Park en CRY (Cardiac Risk in the Young) Orkney is een aantal belangrijke werkzaamheden uitgevoerd, waarmee de weg is vrijgemaakt voor een gebied dat in 2022 in volle bloei zou moeten staan – houd deze ruimte in de gaten!

Drieteenmeeuwen, kwartelkoningen en wijsneuzen

Sommige leden van ons team lieten vaardigheden zien die ze hadden opgedaan voordat ze bij de distilleerderij kwamen werken, door de hut en de omgeving van het St Andrews Community Centre schoon te maken en door delen van droge stenen muren en steunberen te repareren in het Marwick Head Nature Reserve, dat door de RSPB wordt omschreven als "een spectaculaire zeevogelstad" waar zeekoet, alk, drieteenmeeuw, noordse stormvogel en paarse oeverloper de "stersoorten" zijn.

Andere projecten ter ondersteuning van de RSPB waren onder meer het vrijmaken van de toegangspunten bij Rackwick, het rooien van de invasieve prachtframboos op Rousay (wat volgens iedereen een afschuwelijke klus was) en het bouwen van schuilplaatsen om de vegetatiegroei voor de bedreigde kwartelkoningen op Egilsay te bevorderen. Iedereen was verbaasd over de grootte van deze schuilplaatsen in vergelijking met de grootte van de vogels en er waren verschillende opmerkingen over schuilplaatsen voor schapen... maar het hele team is benieuwd of hun werk volgend seizoen vruchten afwerpt.