Flying Home for Christmas?
Flying Home for Christmas?
Als je deze feestdagen het vliegtuig pakt om vrienden en familie te zien, wandel dan eerst langs de duty free shop voor een speciale travel edition van Highland Park. Deze flessen zijn dé manier om 'Fijne kerstdagen!', 'Bedankt voor de uitnodiging' of gewoon 'Laten we dit samen vieren' te zeggen.
Onze travel editions brengen een ode aan de mythen en legenden van onze Noordse voorouders hier op Orkney, waarbij ze ieder een uitgesproken karakter uit de geschiedenis symboliseren.
14 Year Old Loyalty of the Wolf
Onze 14 Year Old travel edition is langzaam gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten van Amerikaans eiken in combinatie met ex-bourbon- en refill vaten. Het creëerde een complexiteit vol zoete en kruidige contrasten. Denk aan appels met kaneelboter die zachtjes bruin bakken boven een rokerig houtvuur. Dat is precies deze whisky! Perfect bij stevig vlees of een wildpastei.
16 Year Old Wings of the Eagle
Voor deze kruidige en elegante release werden we geïnspireerd door het stormachtige landschap van Orkney waar maar weinig bomen groeien. Daardoor is de turf die we in onze ovens branden houtloos, maar rijk aan zoetgeurige heide. Die turf en een langzame rijping op first-fill sherryvaten van Europees eiken creëerde een heerlijke harmonie aan contrasterende smaken op: zoete vijgen en abrikozen, nootmuskaat en in chocolade gedompelde marsepein, gecombineerd met golven van bloemige turfrook. Een fantastische aanvulling op een kaasplankje.
18 Year Old Travel Edition
Onze prijswinnende 18 Year Old is exclusief voor duty free shops gebotteld op 46% 'marrying strength' om de belangrijkste smaken van de whisky nog prominenter naar voor te halen. Een lange, langzame rijping op first-fill sherryvaten van Europees en Amerikaans eiken levert een rijke, zoete Schotse single malt whisky op met delicaat gebalanceerde noten van kersenjam, bitterzoete pure chocolade en heidehoning op een wolk van aromatische, bloemige turfrook. Heerlijk bij het dessert aan het einde van een feestelijk diner.
News
December 06, 2022